Krupicová polévka s vejcem

0,5 l vývaru z kostí, 2 mrkve, 20 g petržele, vejce, 2 lžičky krupice, 1/2 kostky masoxu, sůl, petržel

Vývar z kostí přecedíme a dáme do něho vařit na kostičky nakrájenou zeleninu. Přidáme masox a vaříme téměř do měkka. Pak do polévky zašleháme vejce, v němž jsme rozšlehali krupici. Za stálého míchání dáme do polévky a dovaříme. Podle chuti přisolíme a do hotové polévky dáme sekanou petrželku.


Vytisknout