Kedlubnová polévka

0,75 l vývaru z kostí, 2 kedlubny, lžíce mouky, 10 g másla, 1/2 dl mléka, hrst rýže, petržel, mrkev, půl kostky masoxu, sůl

Z tuku a mouky připravíme jíšku, zalijeme ji vývarem z kostí a osolíme. Dobře rozmícháme. Přidáme na kostičky nakrájené kedlubny a rýži. V průběhu vaření přidáme masox. Před dovařením přidáme mléko a krátce povaříme. Hotovou polévku dochutíme nakrájenou petrželkou.


Vytisknout