Dětské lívanečky

- 1 hrnek hladké mouky - 1/4 ČL prášku do pečiva - 1/4 ČL jedlé sody - 2 PL pískového cukru - 1 vejce - 1/2 hrnku mléka - 2 ČL oleje - 1/2 hrnku rozinek

Do mísy prosejeme mouku s práškem do pečiva a jedlou sodou. Vmícháme cukr, uprostřed uděláme důlek a rozšleháme v něm mléko smíchané s vejcem a olejem tak, aby vzniklo hladké těsto. Pro děti starší než dva roky můžeme přidat rozinky. Ohřejeme a olejem lehce potřeme pánev. Těsto dáváme po lžičkách na pánev a opékáme až se začnou tvořit bublinky. Pak obrátíme a opékáme dozlatova. Lívanečky Lívanečky necháme trochu vychladnout. Podáváme s máslem. Proložené papírem na pečení můžeme lívanečky uchovávat v mrazničce asi měsíc.


Vytisknout