Omeleta z česnekových brambor

brambory, olej, pórek, cibule, vegeta, kmín, drcený česnek, pažitka, petrželka, vejce, strouhaný sýr

Uvaříme oloupané brambory, sítkem je promačkáme na kostičky. Na hluboké pánvi necháme zesklovatět na oleji pórek, cibulku, přidáme trochu vegety, kmín, drcený česnek, pažitku a petrželku. Zamícháme s připravenými bramborami, zalijeme rozšlehaným vajíčkem a hodně posypeme sýrem. Na mírném ohni zapečeme.


Vytisknout